即席ラーメン記念日
日清食品が制定。
1958(昭和33)年、日清食品が世界初の即席ラーメン「チキンラーメン」を発売した。（今日は何の日～毎日が記念日～より）

「チキンラーメン」は開発されてから今年で50周年をむかえるそうです。
今年の7月に「エコなチキンラーメン」というものが発売されました。

チキンラーメンの開発者であり、日清食品の創業者でもある安藤百福は家庭での天ぷらを揚げる姿を見て、「油の熱で乾かす」ということを思いついたそうです。

最近では「卵ポケット」ができるなどますます改良が重ねられています。そんな中今年の7月にチキンラーメンを電子レンジで作ることができる専用のガラスカップが発売されました。お湯を沸かさなくても、カップにリフィルと水を入れてレンジでチンすれば食べられます。

定価は1200円ですが、チキンラーメン好きの方なら普通のインスタントラーメンを買うより、ごみの削減につながるかもしれませんね。